Svinemørbrad på grill med kålslaw

Svinemørbrad på grill er et sikkert hit, når du vil servere noget lækkert og let. Kødet er mørt, magert og hurtigt at grille og det tager smag fantastisk fra marinader, urter eller røg. Den passer perfekt til både hverdagsmiddag og sommerhygge i haven. Med den rigtige tilberedning får du en mørbrad, der smelter i munden og oser af grillsmag. 

Saftig svinemørbrad på grill med salat og hjemmelavet dressing. Om sommeren smager grillmaden bare lidt bedre, og den bliver tilberedt lidt nemmere. Her kan et godt stykke grisekød på grillen og en frisk salat være alt rigelig til aftensmaden. I denne opskrift serverer vi et saftigt stykke grillet mørbrad af gris med en frisk og cremet fetasalat med tomater og hjemmelavet dressing. Retten tager ikke meget mere en 20-25 minutter at tilberede så den er perfekt til hverdagsaftener, hvor aftensmaden ikke behøver tage alverdens tid.

Entrecote er en klassiker til grillen – saftig, mør og med masser af smag. Det marmorerede kød egner sig perfekt til grillen, hvor det får den helt rette stegeskorpe og en intens, røget smag. Entrecote kræver ikke meget mere end god varme, salt og peber – og så en smule opmærksomhed, så du rammer den perfekte tilberedning hver gang. I vores grillguide viser vi dig, hvordan du nemt griller entrecote til perfektion.

Forestil dig en sprød ribbenssteg, hvor det salte og saftige møder noget helt uventet: En frisk, sød og syrlig ananassalsa. Det her er ikke bare en ny måde at lave ribbenssteg på – det er en helt ny stemning ved grillen. Den klassiske steg får et moderne twist, og resultatet er både overraskende og sommerligt. Det her er opskriften til dig, der gerne vil overraske dine gæster og tage grillmaden til næste niveau. 

Prøv vores opskrift på svinemørbrad serveret med ovnbagte rodfrugter, kartofler, tomatsalat og en forfriskende hjemmerørt hvidløgsmayo. Velbekomme!

Du finder her en lækker opskrift på bålstegt svinemørbrad med rosenkål, kantareller og fiskesauce. Pak alle remedierne og tag på tur i naturen hvor du kan nyde et dejligt måltid.