Nyt fra Svend

Læs direktørens beretning fra Friland og få indsigt i markedsudvikling, salg og samarbejdet med leverandører i Danish Crown.

da/

Kære leverandører på Friland 

Der er ingen grund til at pakke det ind. Det har været nogle hårde måneder på grisesiden, og det kan I mærke på afregningen. Når både den konventionelle grisenotering og økotillægget falder, rammer det jer direkte ude på bedrifterne.

Og vi ved godt, hvad det betyder for jeres økonomi, når priserne bliver presset, som vi har set siden april.

Men når vi står i en situation, hvor der er for mange dyr i markedet, og priserne er under pres, nytter det ikke at holde fast i en notering for enhver pris, for så risikerer vi at stå med dyr, vi ikke får solgt. Vi skal kunne flytte os, så vi sikrer afsætningen af det, I producerer.

Derudover har vi prioriteret den løbende udbetaling over restbetalingen, så vi også sørger for, at Friland står stærkt på den anden side. Det er heller ikke en beslutning, vi har taget let på, for jeg er klar over, hvad den betyder, når den lander på jeres afregning.

En presset markedssituation
Når vi kigger ud i markedet, kommer presset fra flere sider på én gang. Det skyldes især det tyske marked, hvor udbuddet af økologiske grise er vokset hurtigere end efterspørgslen, hvilket har ført til et overudbud – både af tyske og danske økogrise samt økogrise fra Belgien, Frankrig, Baltikum og Spanien. Det sker samtidig med, at efterspørgslen efter økologiske produkter faktisk fortsat udvikler sig positivt.

Derfor er der i øjeblikket mange økologiske grise på markedet, hvilket presser priserne, særligt i Tyskland, hvor vi afsætter en stor del af det, vi producerer. Og så står vi over for sommeren, der som altid er svær. Industrien i Europa skruer ned, så der er færre til at aftage dyrene.

Kigger vi på vores frilandsgrise, så er de ligesom økologiske grise også blevet ramt af faldende noteringer. Dog i mindre udstrækning. Salget på det danske marked er på niveau med sidste år, hvilket er en smule under vores forventninger. Vores plan er at øge salget af grillprodukter i de kommende måneder og skabe solid vækst i eksporten, hvilket er med til at løfte udnyttelsesgraden.

Positive tegn
Men det er ikke kun dårligt nyt. Flere steder peger pilen den rigtige vej. Maj blev et godt resultat med fornuftigt salg på tværs af markeder og en bedre indtjening end i april, særligt på økologien. I USA og Danmark oplever vi stadig høj vækst – især i USA med +60 procent YTD og i Danmark med +20 procent. Det viser, at vi fortsat henter nye kunder hjem, og at efterspørgslen efter det, vi laver, stadig er til stede. Vi har også fået nye tal fra Tyskland, der viser, at efterspørgslen fortsat er til stede, så udfordringen er i høj grad udbudssiden.

På kvægsiden er vi desuden på vej tilbage i balance efter en svær første halvdel af forretningsåret, hvor vi nu begynder at se tegn på underforsyning og stabilisering. Tilgangen af nye leverandører har, som tidligere nævnt, været medvirkende til, at vi har fået stabiliseret leverancer bedre og dermed løftet indtjeningen.

Alt i alt står Friland på et stærkt fundament med gode muligheder for fremtiden. Men vi må også være ærlige om, at markedet lige nu er presset, og at det kræver svære beslutninger nu og her for at sikre en stærk position på længere sigt.

Det er i tider som disse, at vi skal stå sammen i Friland. For det er gennem tæt samarbejde og fælles indsats, at vi bedst kommer gennem de udfordringer, vi står over for.


Jeg ønsker jer alle en rigtig god sommer.

Svend Schou Borch
Adm. direktør, Friland A/S

Opdateret den 24. juni 2026