Uden plov er der mere liv i jorden
Jan Olesen dyrker i dag marker med vinterkorn, vårkorn og hestebønner, som blandt andet bruges som foder til frilandsgrisene. For omkring ti år siden parkerede han ploven og skiftede til harvning for at beskytte livet i det øverste jordlag, hvor smådyr og nyttedyr trives.
”Når du pløjer, vender du jorden rundt og slår insekter og nyttedyr ihjel. Harver du i stedet, rører du kun det øverste muldlag. Samtidig holder det bedre på næringsstofferne og giver en god humuskvalitet,” siger han.
Metoden er dog ikke uden udfordringer. Den kræver et gennemtænkt sædskifte, og at man tager kampen op mod stankelbenslarver.
”Vi har mange stankelbenslarver, der spiser rødderne på afgrøderne. Men til gengæld har vi også mange stære, som spiser larverne. Så på den måde er de en del af samme fødekæde,” fortæller Jan Olesen.
Åbne vandflader skaber levesteder
På mange marker bliver vandet ledt væk gennem dræn under jorden. Hos Jan Olesen løber vandet i stedet gennem åbne afvandingskanaler mellem markerne.
For Jan har kanalerne først og fremmest en praktisk funktion. De skal sikre, at markerne kan afvandes, så jorden fortsat kan dyrkes. Men de åbne vandflader giver samtidig plads til et liv, der ikke ville være der, hvis vandet var gemt væk under jorden.
”Lige så snart du har noget åbent vand, så giver det også noget liv af en slags,” fortæller Jan Olesen.
Godt for driften, godt for naturen
For Jan Olesen er der ofte ingen modsætning mellem det, der fungerer praktisk på bedriften, og det, der gavner naturen.
Flere af tiltagene er oprindeligt tænkt som en hjælp til driften, men har samtidig en positiv effekt på biodiversiteten.
”Det behøver ikke være så svært at komme i gang med biodiversitet. Mange af de ting, vi laver på bedriften, som for eksempel afvandingskanaler, læhegn og undersåede efterafgrøder, har jo også en praktisk funktion for driften. Efterafgrøderne hjælper blandt andet med at holde på næringsstofferne efter høst. Men samtidig er de bare rigtig gode for biodiversiteten,” siger Jan Olesen.
