Karry-kokos marinerede revelsben

Forkæl dig selv og dem du holder af med lækre ribben marineret i soja, ingefær, citrongræs og ananas, som bliver perfekte på grillen. Kombinér dem med en frisk ananassalat med bladselleri og en cremet lime- og kokosdressing. Servér med ris, nudler eller brød for en smagfuld og nem asiatisk-inspireret middag.

Prøv denne opskrift, hvor vi kombinerer det søde med det krydrede i vores honning- og chilimarinerede koteletter. Her serveres de med en forfriskende thai inspireret salat. God appetit!

Prøv hvidløgsmarineret filet af gris med spinatsalat og bacon – en ret, hvor mørt grisekød møder en frisk og sprød salat. Den hvidløgsmarinerede filet giver en fyldig smag, som balanceres af den lette spinatsalat med kål og en cremet dressing. Den sprøde bacon tilfører ekstra smag og tekstur, mens parmesan og syre fra dressingen samler retten. Kombinationen af det varme kød og den friske salat gør retten oplagt til både hverdag og gæster, hvor det gerne må være nemt og smagfuldt.

Marinerede mørbradbøffer er en af de der retter, der både er nemme og giver dig masser af smag uden alt for meget arbejde. Grisens mørbrad skæres i bøffer, får lov at trække smag fra marinaden og steges, så de bliver møre og saftige. Det hele kan laves på kort tid, og du kan servere bøfferne til stort set alt, du har lyst til – fra bagte grøntsager til en hurtig salat eller de klassiske kartofler. En hverdagsfavorit, der altid holder.

Kødet er skåret ud i tynde skiver, så retten kan spises som en salat i mundrette bider. Det gode stykke kød er marineret i hvidløg og urter, der har fået lov til at trække ind i kødet og gøre det saftige kød endnu mere smagfuldt. Grønt passer især godt til det marinerede kød, fordi kødets smag og tekstur kommer i fokus.