Wok med koteletter
Oplev en wok, hvor saftige koteletter møder sprøde grøntsager og en aromatisk sauce i en perfekt balance af smag, farve og tekstur. Hver mundfuld giver kontrast mellem det møre kød og nudlernes bløde konsistens, mens saucen danser på tungen. Retten er hurtig at lave, men smagen imponerer som havde den fået timevis af kærlighed i køkkenet. Det er en wok med koteletter, der samler det bedste fra Asien og dansk comfort food i en enkel smagsoplevelse.

Ingredienser
Koteletter
4 stk.
Neutral olie til stegning
Marinade
2 spsk.oystersauce
2 spsk.soyasauce
1 tsk.chiliflager
Fyld til wok
150 gsvampe i mindre stykker
100 gporrer i ringe
200 grød peber i strimer
200 gbroccoli asparges i halve
250 gægnudler
2 spsk.oystersauce
0,5 dlsød chilisauce
3 spsk.soya sauce
1 dlgrøntsagsbouillon
Pynt
Frisk koriander
Tilberedning
Tips
Der kan også bruges glasnudler eller ris.






