Kartofler som tilbehør

Brunede kartofler hører sig julen (og de store middage) til - og heldigvis er der flere veje til det lækre resultat. Uanset om du foretrækker den klassiske metode på pande, den nemme version i ovn eller den moderne og hurtige tilgang i airfryer, har vi en opskrift, der passer til dine behov og dit køkken.

De brunede kartofler er perfekt tilbehør, når der er julemad på programmet.

Kartoffelsalat er en af de mest populære måder at servere kartofler som tilbehør – og det er ikke uden grund. Uanset om du foretrækker den klassiske variant med cremefraiche og purløg, den lune version med vinaigrette eller måske en farverig kartoffelsalat med grønt og sprøde elementer, så har vi en opskrift, der passer til dit måltid.

Gå på opdagelse i vores oversigt over kartoffelsalater og find netop den variant, der passer til din menu – uanset om det er til grill, frokost, buffet eller hverdagsmad.

Pommes frites er uden tvivl blandt de mest elskede kartoffeltilbehør – både hos børn og voksne. Uanset om du laver dem fra bunden eller vælger en hurtig løsning, så handler det hele om én ting: sprødhed! Hjemmelavede pommes frites kan varieres i både form og smag – prøv fx tynde shoestring fries, rustikke kartoffelbåde eller grove fritter med krydderier. Du kan lave dem i ovn, airfryer eller i en gryde med olie – alt efter hvor meget sprødhed og overskud du har. Servér dem som tilbehør til alt fra burgere og grillmad til pulled pork og fiskefilet – og glem ikke dippen!