
Ingredienser
Oksekød
500 gØkologiske strimler af oksekød
2 tsk. paprika
Olie til stegning
1 tsk.spidskommen
2 spsk. appelsinjuice
1 dåse sorte bønner
Syltet ananas
0,5 frisk ananas
2 chilier uden kerner
0,5 dleddike
Sukker & salt
8 tacos (eller 4 majstortillas)
Frisk koriander eller mynte
Tilberedning
Krydret oksekød
Syltet ananas
Bønner
Krydret oksekød, fortsat
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 403 |
Energi (kcal) | 133 | 534 |
Fedt (g) | 4.4 | 18 |
Kulhydrater (g) | 15 | 59 |
Protein (g) | 9.2 | 37 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.