Rugbrødshapser

Salte belgiske vafler med skinke og ost er en nem og alsidig løsning til madpakken, en hurtig snack eller let aftensmad med gnavegrønt. De er nemme at lave og kan spises både varme og kolde – lige til at tage med eller servere hjemme ved bordet.

Pizzapakker er en enkel og velsmagende løsning, når du har brug for en hurtig idé til madpakken eller en nem snack. Med kun 5 ingredienser og 10 minutters forberedelse er de lette at lave – og lige så lette at tage med på farten.

Lækre, lune fladbrød direkte fra panden – bløde, gyldne og fulde af smag. Denne opskrift giver dig hjemmelavede fladbrød med yoghurt, som gør dem ekstra saftige og smidige. Perfekte til alt fra wraps og brød til supper og simreretter. Og så er de klar på under en time – helt uden ovn!

Et hjemmebagt rugbrød med surdej er noget helt særligt – fyldt med dyb smag, god krumme og den helt rette fugtighed. Denne version er beriget med kerner, nødder og mørkt maltmel, som giver en kraftig, let sødlig smag og en flot mørk farve. Det tager tid, men resultatet er hele indsatsen værd – og passer perfekt til både hverdagsmad, frokost og smørrebrød.

Hjemmelavede syltede rødbeder er en klassiker i det danske køkken – og her har vi tilføjet et lille twist med peberrod, der giver et ekstra pift og balancerer sødmen i lagen. Rødbederne koges møre, skæres i skiver og kommes i en smagfuld eddikelage med krydderier og skiver af frisk peberrod. Perfekt som tilbehør til rugbrødsmadder, frikadeller, simreretter eller som en syrlig kontrast i salater og sandwich.

Syltede agurker med sennepsfrø er en sprød og smagfuld klassiker, der passer perfekt til både smørrebrød, frikadeller og grillmad. De tykke skiver bevarer bid og får masser af karakter fra den sød-syrlige lage og de aromatiske krydderier. Hjemmelavet tilbehør har aldrig været nemmere – og du kan nyde resultatet i ugevis.