Krogmodnet flæskesteg med sprød salat

Prøv denne opskrift på krogmodnet flæskesteg med en lækker salat af rødkål, appelsin og tørrede abrikoser.

Her finder du en opskrift på en langtidsstegt flæskesteg med sprød svær. Hertil serveres der langtidsstegte gulerødder, hasselnødder og knuste kartofler.

Mangler du inspiration til, hvilket tilbehør du kan lave til aftensmaden?

Så prøv denne citrussalat, som består af en masse lækre og friske citrusfrugter, der overhældes med en smagfuld dressing lavet af blandt andet soya, hvidløg og ingefær. Spis salaten, som den er, eller server den sammen med en lækker og sprød flæskesteg eller som et friskt indslag på julebordet.

Flæskesteg er en klassiker i det danske køkken, og den smagfulde steg går aldrig af mode. Her får du opskriften på, hvordan du laver langtidsstegt flæskesteg i ovnen med knasende sprøde svær, som vil imponere både venner og familie. Selvom stegen er langtidsstegt, skal du ikke bruge lang tid i køkkenet på at tilberede den og man får den velkendte duft i hele køkkenet. Det meste af tiden passer den sig selv i ovnen, så du har hænderne fri til at lave lækkert tilbehør eller hygge dig med dem, du holder af.

En flæskesteg behøver ikke være svær at lave – og slet ikke, når den tilberedes i en airfryer. Her guider vi dig trin for trin, så du nemt kan lave en saftig og smagfuld flæskesteg med sprød svær, der vil imponere dine gæster.

Uanset om du står med en lille eller stor steg, kan du bruge opskriften her. Længere nede finder du også tips til, hvordan du justerer tilberedningstiden alt efter, hvilken størrelse steg du har med at gøre.

Leder du efter en farverig og smagfuld sommersalat med mango? Denne opskrift kombinerer sødme fra moden mango med sprød agurk, aromatisk mynte og ristede pinjekerner – alt vendt i en frisk citron-honningdressing. Salaten er både let og lækker og passer perfekt som tilbehør til stegte wienerschnitzler eller som en selvstændig ret med nye kartofler. En oplagt sommerservering, når det skal være nemt og smage af sol.