Danish Crown
Vores brands
Friland
Opskrifter

Grillet kotelet med broccoli og persillemayo

OpskrifterProdukterMød vores FrilandmændNyhederOm osFor leverandører
Se alle opskrifter

Grillet kotelet med broccoli og persillemayo

Svinekoteletter på grill er en ret, der emmer af sommer og lune aftener på terrassen. Her anrettet med broccoli, brød og en hjemmelavet persillemayo.

De saftige koteletter krydres med knust chili, salt og peber, inden de tilberedes på grillen. 

25 Min.
15 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Koteletter

4 stk.
Knust chili
Salt & peber
Olie eller smør spray

Persillemayo

100 gmayonnaise
15 gpersilleblade
1 nipknust chili

Broccoli

2 bundt broccoli
4 skiverbrød
Olivenolie

Tilberedning

Koteletter

Persillemayo

Broccoli

Koteletter, fortsat

Anretning

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

256

Energi (kcal)

174

446

Fedt (g)

10

26

Kulhydrater (g)

10

27

Protein (g)

11

29

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Koteletter med gedeost

Grillede koteletter kan serveres sammen med mange slags smage og tilbehør. Prøv for eksempel at servere det saftige stykke kød med smeltet gedeost på toppen og en sommerlig salat med grønne bønner, ærter og sommerbær. Opskrift på koteletter med gedeost

Flere grillopskrifter

Sommer er lig med grillsæson, og det åbner for et helt univers af lækre opskrifter tilberedt på grillen. Vi har samlet en masse inspiration til opskrifter, der kan tilberedes på grillen – fra saftige burgeropskrifter til fyldte portobellosvampe. Se alle grillopskrifterne her

Sådan steger du koteletter

Ønsker du en detaljeret guide til hvordan du steger saftige koteletter på panden? Så følg vores guide der består af gode råd og en video som vil hjælpe dig igennem tilberedningen.

Alternativer

Se også disse opskrifter