Flanksteak i rød karry med ris-kokos pilaf

Når aftensmaden skal være nem, men stadig fuld af smag, er Danish Crowns Thai Panang Karry et oplagt valg. Du får møre strimler af grisekød, gule ris og sprøde grøntsager i en fyldig karrysauce med kokos og et strejf af chili – alt sammen klar på under 10 minutter. Perfekt til travle dage, hvor du stadig vil forkæle dig selv med god mad.

Denne poke bowl med oksekød er en frisk og farverig ret, hvor mørt flanksteak serveres med ris, sprøde grøntsager og et spejlæg på toppen. Den hjemmelavede teriyaki-inspirerede sauce tilfører en lækker sødme og dybde, mens lime og soya balancerer smagen. En skål fuld af smag og tekstur – perfekt til både hverdag og weekend.

Oksekød i rød karry er en krydret og smagfuld asiatisk inspireret ret, hvor møre skiver af entrecote kombineres med cremet kokosmælk, sprøde grøntsager som asparges broccoli og sukkerærter samt lækre ægnudler. En frisk ret, der nemt kan imponere både i hverdagen og ved særlige lejligheder.

Du kan sagtens bruge en tykstegsbøf i stedet for entrecote i denne opskrift

Kylling med karry og bacon er en klassisk kombination, som man sjældent går fejl af. Dog er pestoen med frisk smag af æble en utraditionel måde at få karrysmagen frem på - men det virker! Retten her kan serveres med alle slags pasta, men kan også serveres med basmati-ris.

I denne karrysuppe med kødboller har vi ladet os inspirere af den klassiske og skønne middagsret boller i karry. Karrysuppe har en varmende og hyggelige effekt, og det lækre fyld af ris og kødboller gør det til et sikkert hit for hele familien. Suppen er dejligt krydret, men ikke stærk – det gør den til en genial suppe på kolde og våde dage – men den kan lige så vel være en nem og hyggelig ret alle andre dage på året.