Lækre smagsprøver og masser af glade mennesker. Scenen var sat til en god snak om dyrevelfærd og kødkvalitet, da Friland først i marts deltog i Irmas forbrugermesse ’Mad og Glæde’.
- Det var en rigtig god oplevelse. Vi fik nogle gode snakke med forbrugerne, og der blev udleveret masser af smagsprøver. Der var 13.000 besøgende i løbet af weekenden, og vi udleverede 9.000 smagsprøver, så de fleste har været inde omkring vores stand, siger Concept Manager fra Friland Maibritt Bisgaard.
Sammen med 11 andre Friland- og Danish Crown-medarbejdere stod hun klar til ikke alene at uddele smagsprøver, men også svare på forbrugernes spørgsmål.
- Der var en del, der spurgte om det gode griseliv for en FRILANDSGRIS®, og da vi serverede smagsprøver på vores krogmodnede koteletter, fik vi også en del spørgsmål om kødets modningsproces, siger Maibritt Bisgaard.
Friland, der deltog for tredje år i træk på messen, serverede smagsprøver på krogmodnet kam af FRILANDSGRIS®, krogmodnet nakke af FRILANDSGRIS®, økologisk ungokse-burger, limousinewok-strimler og limousine striploin.
Endvidere kunne messens gæster købe kød fra Friland med hjem til aftensbordet.