Hvert år holder Friland inspirationsdag for landmænd, der er interesserede i at omlægge til økologisk produktion.
Normalt trækker det mellem 20 og 30 gæster, men i år var interessen rekordhøj med 65 tilmeldte, der fik inspiration til, hvordan de kunne realisere drømmen om økologisk produktion.
Det store tema for dagen var finansiering af opstarten og fastholdelse af indtjeningen, og det var noget af det, der var med til at få Emil Olesen på 23 år til at komme.
Han har i forvejen en mindre sobesætning, som går ude.
- De forskellige finansieringsmodeller og tilskuddet til søerne, er det, der kan gøre det interessant for mig. Jeg vil gerne øge min produktion, men det kræver, at jeg får mere hjælp til afsætningen, så det kan på sigt godt blive interessant for mig at levere til Friland, siger han.
Udfordringer i foderet
Oplægsholderne på inspirationsmødet talte AP Pension, Friland A/S, Seges og Økologisk Landsforening.
Finansieringen havde en fremtrædende plads, men også foder og planteavl var vigtige emner i forhold til Emil Olesens økologiske drøm.
- Jeg vil være selvforsynende, så der kommer en udfordring i at producere eget foder. Det kan være svært at avle nok med den omlægningstid, der er, og når jeg ikke har mere erfaring, vil der formentlig også komme et udbyttetab, som kan blive svært at håndtere, siger han.
På sigt vil han ikke afvise at omlægge og udvide, men understreger, at det skal ske på et tidspunkt, hvor han kan gøre det uden stort udbyttetab.
Glad for interessen
Business Supporter i Friland Henriette Guldager glæder sig over den store interesse for at omlægge til økologisk produktion hos både Emil Olesen og hans kolleger
- Helt simpelt blev både de, der overvejer at opstarte en økologisk produktion, og de der overvejer at omlægge til økologi bedt om at række hånden. Der blev sendt dejligt mange hænder op i luften, hvilket bekræfter os i vores opfattelse af, at der er gang i mange projekter ude i landet lige nu. Det er positivt og vi glæder os over den interesse vi ser for at producere de grise vi oplever så stor en efterspørgsel på, siger Henriette Guldager, der også glæder sig over, at mange svineproducenter har reageret positivt på Frilands tilbud om at et kontant tilskud til nye søer.
- Foreløbig har vi sat navne på ca. halvdelen af den pulje på 2 mio. kroner, vi har afsat de næste 1 ½ år til nye økologiske søer. Dermed har vi taget et vigtigt skridt mod at øge mængden af økologisk svinekød og dermed komme tættere på at leve op til den store efterspørgsel efter økologisk kød i både Danmark og resten af Europa, siger Henriette Guldager.
Se oplæggene fra inspirationsdagen her: