I disse uger sættes der særligt fokus på økologisk oksekød i en lang række supermarkeder landet over. Det er Økologisk Landsforening som i samarbejde med Friland og andre økologiske kødleverandører, som står bag kampagnen.

Initiativet omfatter butiksdemonstrationer med smagsprøver, opskriftshæfter og specialetiketter på de økologiske oksekødsprodukter. Desuden er der annoncering i flere medier og en forbruger-konkurrence, hvor man kan vinde restaurantbesøg.

Kampagnen kører i supermarkederne Kiwi, Kvickly, SuperBrugsen, Irma, Føtex og Bilka, hvor der blandt andet er fokus på simpreretter. Smagsprøverne på omfatter derfor en "Simrende Oksetykkam" fra Friland.