Med en omsætning på 859 mio. kroner mod 823 mio. sidste år afslutter Friland sit årsregnskab med en fremgang på 4,4 pct. på omsætningen. Det er de to økologiske koncepter, der løfter omsætningen og driver den største del af væksten. Som vanligt udgør økologisk grisekød den største del af omsætningen med 52%, mens økologisk oksekød udgør 32%. Dermed er Frilands samlede økologiske omsætningsandel på 84%.
Som en del af Frilands strategi, arbejder man med at brede eksporten ud på flere markeder, og i den forbindelse har en del af det økologiske grisekød fundet vej til det nordamerikanske marked.
- De grise, der sælges til det amerikanske marked, er produceret under skærpede regler blandt andet til indretningen af hytterne og stalden, hvor grisene skal have endnu mere plads. I øjeblikket har vi fire leverandører, der er certificerede til at opdrætte denne type grise, og efterspørgslen har været ganske høj, siden vi blev godkendte til at eksportere, siger Claus Hein, der er adm. direktør hos Friland.
Hen over året fik de økologiske griseproducenter Inkl. noteringen fra Danish Crown i gennemsnit udbetalt 23,70 kr. pr. kg. mod 22,05 kr. pr. kg. sidste år. Leverandører af økologiske kreaturer fik i gennemsnit udbetalt 26,47 kr. pr kg. mod 25,35 kr. pr. kg. sidste år*.
God efterspørgsel på frilandskoncepter
Drevet af det øgede fokus på dyrevelfærd i samfundet, har der også været god interesse for frilandskoncepterne, selvom Friland Kødkvæg har været særligt ramt af covid-19 nedlukningen i foråret.
- Vi afsætter en del af Friland Kødkvæg til restauranter og foodservice, og dette koncept har derfor været hårdest ramt af covid-19 nedlukningen. På Frilandsgris-konceptet opvejede mersalget i detail under nedlukningen stort set det svigtende salg til foodservice og restauranter, siger Claus Hein.
Leverandører af Friland Kødkvæg har i gennemsnit modtaget 26,89 kr. pr. kg. mod 27,89 kr. pr. kg. sidste år. Til leverandører af Frilandsgris, er der i gennemsnit udbetalt 16,97 kr. pr. kg. mod 14,57 kr. pr. kg. sidste år*.
Friland har i regnskabsåret 2019/2020 udbetalt 214 millioner kr. På tværs af alle koncepter.
Hvis man vil læse mere, kan man finde Friland årsrapport på dette link.
*Tallene er inkl. restbetaling fra Friland og Danish Crown.