Det kan man blandt andet lære mere om i weekenden 5.-6. september, hvor interesserede danskere landet over har mulighed for at se nærmere på produktionen af fødevarer i forbindelse med Økologisk Høstmarked 2015.

Blandt de landmænd, der inviterer til høstmarked er fire leverandører af økologisk oksekød til Friland.

I byerne Varde, Suldrup, Ranum og Give er det således muligt at komme helt tæt på nogle af de dyr, der bliver til økologisk oksekød fra Friland.