19. marts 2015
Mere end 12 mdr. gammel

Springet fra frilands produktion til økologisk produktion betyder ændringer i mange forhold på bedriften fra det helt praktiske i maskinparken og eventuelle ombygninger til ændringer i sædskiftet og forståelsen af en række regler om økologisk produktion.

Det kan ifølge Business Supporter i Friland, Henriette Guldager, være nogle af grundene til, at mange landmænd hurtigt afskriver muligheden for at omlægge produktionen på trods af den stigende efterspørgsel efter økologisk kød og en historisk høj forskel mellem prisen på økologisk svinekød og konventionelt svinekød. En forskel som ikke mindst skyldes mangel på økologiske smågriseproducenter.

Henriette Guldager håber derfor, at flere landmænd i de kommende måneder vil tage imod tilbuddet om et gratis omlægningstjek, som tilbydes af både Økologisk Landsforening og Dansk Landbrugsrådgivning.
- Her får svineproducenten detaljeret viden om, hvad der skal ændres i både de fysiske rammer og i det daglige arbejde, hvis der skal omlægges til økologi. Samtidig bliver der lavet en økonomisk beregning af, hvordan økonomien vil se ud både under og efter en omlægning, siger Henriette Guldager.

Hun tror, at de gratis omlægningstjek vil åbne nogle producenters øjne for de økonomiske muligheder ved at omlægge til økologisk produktion.
- Det er vigtigt at slå fast, at det langt fra er den rigtige beslutning for alle producenter at omlægge til økologi. Men for dem som har puslet med tanken eller i forvejen står overfor større investeringer eller ændringer i produktionen, mener jeg, at det er værd at overveje et gratis tjek af økonomien ved en omlægning, siger Henriette Guldager.