Allerede i begyndelsen af 2013, ventes der stor opmærksomhed på økologisk oksekød, blandt andet takket være flere kampagner i supermarkederne.

For at sikre tilstrækkelige mængder til at kunne forsyne kunderne hæver Friland ekstraordinært tillægget for økologiske køer med 75 øre/kg i de tre første uger af det nye år.

- Det forhøjede tillæg vil forhåbentlig inspirere nogle til udsætte leveringen af dyr til efter nytår, hvor vi får særligt brug for dem, siger Jens Peter Nannerup, som er leder af Frilands landmandskontakt.