
Ingredienser
600 g Hakket økologisk okse og grisekød 8-12% fedt
1 stk.fennikel knold
1 stk. æble
1 stk.løg
1 tsk.salt
1 spsk. oregano
2 spsk.rasp
0,5 dl mælk
8 stk. friske salvieblade
8 skiverbacon
3 stk.æbler
Friskkværnet peber
Olivenolie
Tilbehør
Salat & brød
Tilberedning
Æble, fennikel, salvie & bacon
Små farsbrød
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 368 |
Energi (kcal) | 107 | 393 |
Fedt (g) | 6.2 | 23 |
Kulhydrater (g) | 6.5 | 24 |
Protein (g) | 6.9 | 25 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.