Langtidsstegt nakkesteg med feta-oliven salat

Souvlaki og græsk salat er en klassisk kombination fra det græske køkken, der forener møre, krydrede kødstykker med en frisk og sprød salat. Retten er enkel at lave og fyldt med autentiske smage som oliven, feta og oregano. Perfekt til en hyggelig middag eller som del af en større græsk inspireret menu.

Trænger din grillmad til lidt forandring? Så er vores BBQ marinade lige det, du har brug for! Den perfekte blanding af krydderier og smag, der marinerer dit kød på bedste vis. Prøv med fordel denne marinade til en en mørbrad af gris eller din næste nakkesteg.

Her finder du opskriften på en langtidsstegt ribenssteg serveret med ovnbagte rodfrugter og en sirup af porter.

Nakkekoteletter med stegte gulerødder, lynsyltede agurker og salat med kærnemælksdressing. Denne ret er enkel og velsmagende. Den forener det saftige kød fra med søde, karamelliserede gulerødder. Denne opskrift fremhæver råvarernes naturlige smag og sikrer et perfekt balanceret måltid. En opskrift udviklet af Brdr. Marschall for Friland.