Kinesisk inspireret nakkefilet med ris og broccoli

Prøv denne hurtige stir fry med karamelliseret grisekød, serveret med friske grøntsager og kogte ris. En simpel og lækker hverdagsret! Perfekt til en hverdagsaften, hvor tiden er knap.

Her finder du opskriften på en thai-inspireret kødsalat kaldet Larb.

Denne version er med hakket grisekød, grønt og hvide ris.

Bønner i wok er en velsmagende ret med masser af grøntsager, mør svinemørbrad og en fyldig sauce af kokosmælk, peanutbutter og rød karrypasta. Nudlerne vendes med sprød broccoli, spidskål og sojabønner, så du får en lækker kombination. Retten er hurtig at lave og perfekt til hverdagen, hvor du vil have en smagfuld og asiatisk inspireret wokret. Top med koriander og salte peanuts for ekstra sprødhed.

Det perfekte tapasbord til en aften med mexicansk tema

På med sombreroen og op med de mexicanske flag. Denne opskrift på mexicansk inspireret tapas sender dig hele vejen over Atlanten med sine varme, krydrede smage. Denne tapas består af saftige marinerede spareribs, ris vendt i røde og hvide bønner og en lækker portion nachos med cheddar og hjemmelavet guacamole og salsa ved siden af.

Bánh Mì inspireret salat bowl er en frisk og farverig fortolkning af den klassiske vietnamesiske sandwich. Denne opskrift kombinerer lynsyltede grøntsager, saftige strimler af grisekød, ris og sprøde toppings som peanuts og avocado. Det hele samles med en cremet peanutbutter-dressing, der giver retten en perfekt balance mellem sødt, salt og lidt spice. En smagfuld ret, der er lige så lækker som den er nem at lave – perfekt til frokost eller en let aftensmad.

Nyd en lækker asiatisk inspireret ret med bøffer på spyd, penslet med hjemmelavet teriyakimarinade. Server dem med frisk pak choi, sprøde aspargesbroccoli og nykogte ris – perfekt både til hverdagen og som weekendforkælelse.

Du kan med fordel bruge en god tykstegsbøf i stedet for entrecote i denne opskrift.