
Ingredienser
Grillet mørbrad af gris
500 g
1 fedknust hvidløg
1 spsk.friskhakket rosmarin
1 spsk.friske timianblade
Salt & peber
Grillede grøntsager
2 peberfrugter
2 rødløg
1 lille squash
4 forårsløg
8 asparges
4 spsk.olivenolie
1 lille citron, revet skal
Salt & peber
Peberhummus
1 rød peber
150 ghummus
Tilbehør
Brød eller kartofler
Tilberedning
Peberhummus
Grillet mørbrad
Grillede grøntsager
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 461 |
Energi (kcal) | 101 | 463 |
Fedt (g) | 5.9 | 27 |
Kulhydrater (g) | 5.4 | 25 |
Protein (g) | 7.1 | 32 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.