Sommermad på grillen
Når solen skinner, og duften af grill spreder sig i luften, er det tid til at finde de bedste grillopskrifter frem. Der er noget helt særligt ved at lave mad over åben ild – den røgede smag, de saftige stegeskorper og den afslappede stemning gør grillmad til en af sommerens store højdepunkter. Uanset om du er til saftige bøffer, møre spareribs eller grillede grøntsager, kan du finde inspiration til at få det bedste ud af din grill.
Prøv alt fra klassiske grillfavoritter til nye, spændende variationer, og find inspiration til din næste grillaften her:
Let og lækker sommerpasta
Pasta er en fantastisk base til sommerens lette retter. Den kan kombineres med friske grøntsager, saftigt kød og en lækker sauce for at skabe en enkel, men smagfuld ret. Når det er varmt, er det rart med noget hurtigt og nemt – og her er pasta den perfekte løsning. En kold pastasalat med citron, urter og parmesan eller en cremet pastasalat med sprødstegt bacon kan være lige det, der gør din sommeraften ekstra lækker.
Flæskesteg på grill
Grillede kamben med BBQ sauce og tomatsalat
Grillet kotelet med broccoli og persillemayo
Grillspyd med hakket grisekød
Grillet kalvemørbrad med grønt marineret i vinaigrette
Grillet nakkefilet i tortillas
Kartoffelsalat med sprød bacon og ristede græskarkerner
