Frikadellespyd
Mangler du inspiration til madpakken? prøv disse lækre frikadellespyd i butterdej med en hjemmelavet urtedip.
Rul butterdejen ud.
Skær den i lange strimler, der er ca. 1 cm brede.
Tænd ovnen på 200 grader alm. ovn.
Kom den ene ende af butterdejsstrimlen på spyddet.
Placer en frikadelle på spyddet og vikl butterdejen rundt om frikadellen.
Fortsæt nu med en frikadelle til og afslut med butterdej.
Fortsæt til du til sidst har seks spyd med hver to hele frikadeller.
Pensl spyddene med lidt æggeblomme og mælk.
Bag spyddene i ovnen i ca. 12-14 minutter.
Hak skalotteløg, purløg og persille fint.
Bland mayonnaise og cremefraiche sammen i en skål og tilsæt hakket skalotteløg, purløg og persille.
Smag dippen til med salt og peber.
Servér de lune spyd med gnavegrønt og dip.
Velbekomme!
Frikadellespyd med cherrytomater og agurk er en velsmagende og enkel opskrift, perfekt til madpakken. Disse spyd kombinerer saftige frikadeller fra Tulip med friske grøntsager og serveres med en cremet hytteostdip.
Tag dine smagsløg med på en kulinarisk rejse til det solrige Grækenland med denne lækre opskrift på frikadellespyd med lun couscoussalat. De saftige frikadeller steges, så de får en sprød overflade, og så tekstur og smag fremhæves.
Her finder du en lækker ret med Tulips Mini Frikadeller. Retten bliver serveret med perlebygsalat, citrondressing og en masse gnavegrønt til.
Den klassiske opskrift på frikadeller
Her finder du vores bedste opskrift på de klassiske frikadeller. Opskriften giver 16 stk. frikadeller. Servér f.eks. frikadellerne som tilbehør til en kold kartoffelsalat eller ovenpå rugbrød med rødkål.
Nederst kan du desuden læse en masse tricks til, hvordan du kan røre farsen, gemme farsen eller fryse de bedste frikadeller ned til senere brug.
Prøv denne lækre opskrift på frikadeller med knuste kartofler, grønkåls-figensalat og flødesovs.
Smag på vores lækre frikadeller med friske urter, akkompagneret af couscous og fladbrød for en fuldendt måltid med spændende teksturer og aromaer.
