Frikadellespyd
Mangler du inspiration til madpakken, eller vil du bare prøve noget lidt anderledes end de klassiske madder? Disse frikadellespyd i butterdej er en nem og velsmagende løsning, der både er praktisk at have med og fuld af smag. De saftige frikadeller kombineret med den sprøde, gyldne butterdej giver en ret, som både børn og voksne vil sætte pris på. Servér dem med en hjemmelavet urtedip, der tilfører friskhed og ekstra karakter. Perfekt til madpakken, som snack eller til små måltider på farten.

Ingredienser
Frikadellespyd
12
1 pakkefærdigrullet butterdej
1 æggeblomme
1 spsk.mælk
8 snackgulerødder
6 skoelagurker
6 træspyd
Dip
1 lille skalotteløg
1 bundtpurløg
1 bundtpersille
1,5 dlcremefraiche
1 dlmayonnaise
Salt og peber






Hvad er din erfaring med opskriften?