
Ingredienser
Thai inspireret nudelret med skinkestrimler
150 gRå sorte tigerejer med skal
1 spsk.rapsolie
0,75 tsk. groft salt
1 spsk.rapsolie
500 gskinkestrimler
2 dl kokosmælk
0,75 dlfriskpresset limesaft
2 spsk.friskrevet ingefær
1,5 tsk. groft salt
400 ggulerødder og squash skrællet i tynde strimler
300 gfuldkornsnudler
2,5 l vand
2 tsk. groft salt
Tilbehør
Hot mangochutney
Friskhakkede korianderblade
Tilberedning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 353 |
Energi (kcal) | 145 | 510 |
Fedt (g) | 8.8 | 31 |
Kulhydrater (g) | 6.6 | 23 |
Protein (g) | 9.9 | 35 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.