
Ingredienser
Thai inspireret frikadeller
1 pakkeHakket grisekød 8-12% fedt
2 stk. forårsløg
1 bundtkoriander
2 tsk.rød thai karry
1 spsk.fiskesauce
2 spsk.hvedemel
Olie til stegning
Peanutdip
0,5 dl fiskesauce
0,25 dlfriskpresset limesaft
0,5 stk. lime, revet skal
1 stk.finthakket rød chili
2 spsk.hakkede peanuts
Salat
Sprød salat
Agurk
Forårsløg
Koriander
Tilberedning
Thai inspireret frikadeller
Peanutdip
Salat
Anretning
Tips
Her får du en lækker opskrift på de klassiske frikadeller med lidt flere krydderier, end du er vant til. Men tro os, du burde prøve dem!
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 180 |
Energi (kcal) | 154 | 278 |
Fedt (g) | 9 | 16 |
Kulhydrater (g) | 4.3 | 7.8 |
Protein (g) | 14 | 26 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.