
Ingredienser
Kartoffelsalat
750 gsmå faste kartofler
1 lvand
1 tsk.groft salt
3 spsk. rapsolie
3 spsk.grov sennep
2 tsk. groft salt
1 stk. finthakket rødløg
1 dl grofthakket dild
350 gagurk
200 gradiser
Salt & peber
Frikadeller, 32 stk.
500 g hakket svinekød
0,5 spsk.groft salt
4 spsk.hvedemel
1 dl grofthakket brøndkarse
1 fedfed hvidløg, finthakket
150 g fintrevet squash
1 stk.æg
0,5 dlmælk
2 spsk.rapsolie
Friskkværnet peber
Tilberedning
Kartoffelsalat
Frikadeller
Lun kartoffelsalat
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 583 |
Energi (kcal) | 106 | 620 |
Fedt (g) | 5.5 | 32 |
Kulhydrater (g) | 9.2 | 54 |
Protein (g) | 5.4 | 32 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.