
Ingredienser
Nakkekoteletter
500 g Økologiske nakkekoteletter skinpack
1 spsk.grofthakkede friske rosmarinblade
1 tsk.groft salt
Friskkværnet peber
Stegte æbler
500 gskalotteløg
25 gsmør
10 friske salvieblade i tynde strimler
2 rødkindede æbler i tynde både (ca. 375 g)
2 spsk.æbleeddike
1 spsk. rørsukker
1 tsk.groft salt
Friskkværnet peber
Tilbehør
Groft brød
Tilberedning
Stegte æbler
Nakkekoteletter
Anretning
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 313 |
Energi (kcal) | 130 | 406 |
Fedt (g) | 6.6 | 21 |
Kulhydrater (g) | 10 | 32 |
Protein (g) | 8.2 | 26 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.
Vil du hellere stege dine koteletter på panden?
Hvis ikke du ønsker at tilberede dine koteletter i ovnen, så følg blot denne stegeguide. Den består af gode råd og en video som vil hjælpe dig igennem tilberedningen. Velbekomme!