Nakkekotelet med grøn ærtehummus, salat og ost

Lasagne i airfryer er en nem og hurtig måde at lave den klassiske italienske favorit på – perfekt til to personer. Her får du en velsmagende lasagne med en cremet bechamelsauce, saftig kødsovs og smeltet ost på toppen, som bliver gylden og lækker i airfryeren. Opskriften er ideel, hvis du vil lave en mindre portion eller udnytte en rest kødsovs fra dagen før. Servér med en frisk grøn salat, og nyd en lækker hjemmelavet lasagne på en brøkdel af tiden.

I denne opskrift marineres nakkekoteletterne i en hjemmelavet sød og krydret barbecue marinade, der tilføjer en lækker smag til kødet. Servér til en frisk salat eller dit foretrukne tilbehør.

Her er en velsmagende og grøn fortolkning af den klassiske ret "ærter à la francaise" – denne gang med saftige bøffer skåret af mørbrad af gris. Den milde grisekød får selskab af sprødstegt bacon, søde ærter, gulerødder og hjertesalat i en let bouillon, der samler det hele i en smuk og rustik grydeanretning. Perfekt som hverdagsret eller til gæster – særligt med et godt surdejsbrød til at suge den smagfulde sauce op.

Opskriften er udviklet af kok og kogebogsforfatter Jesper Vollmer for Friland.

Gør dig klar til sommerens grillfester med vores grønne kartoffelsalat med sennep. Denne friske og smagfulde opskrift kombinerer sprøde radiser, friske ærter, dild og purløg til en salat, der vil gå godt til din grillmad uanset karakter.

Denne portobelloburger med ost og chorizo er en ny, spændende fortolkning af den klassiske burger – fyldt med gode råvarer. Her får du stadig de saftige bøffer med ost og den spæde salat, som sørger for friskhed og sprødhed. 

Salte belgiske vafler med skinke og ost er en nem og alsidig løsning til madpakken, en hurtig snack eller let aftensmad med gnavegrønt. De er nemme at lave og kan spises både varme og kolde – lige til at tage med eller servere hjemme ved bordet.