Kålgryde med oksekød

Mørbrad af gris er et alsidigt stykke kød, som du kan tilberede på flere måder. Du kan lave mørbrad på pande, i gryde, i ovn og på grill. Det er et nemt stykke kød at håndtere, men du skal være forsigtig, når du tilbereder det. Det er nemlig magert, så det bliver tørt, hvis du giver det for meget. Se her, hvordan du tilbereder din mørbrad perfekt.

Sprøde hjemmelavede forårsruller med saftigt oksekød, sprøde grøntsager og en smagfuld soya-østerssauce. De er nemme at lave og perfekte som en snack, forret eller del af et større måltid. Servér dem med en lækker dip og friske krydderurter for en autentisk smagsoplevelse.

Giv din lasagne et grønt twist med denne opskrift, hvor saftigt oksekød møder skiver af squash og smeltende mozzarella. Denne lasagne er en skøn kombination af klassiske og nye smage – perfekt til en hyggelig middag for hele familien.

Denne squash lasagne med oksekød og friske tomater er et lækkert alternativ til den klassiske lasagne. De tynde skiver af squash erstatter pastapladerne, mens det saftige oksekød og de modne tomater giver masser af smag. En lækker ret, der både er let og fyldig.

Disse saftige oksekebab med sød sojasauce kombinerer det bedste fra grillen med asiatiske smagsnuancer. Hakket oksekød fra Friland får selskab af friskrevet ingefær, chili og parmesan, og serveres med grillede pak choy, vandmelon med lime og varme fladbrød. Den hjemmelavede sojaglace samler det hele – sød, salt og perfekt klæbrig. En farverig og festlig ret, der gør sig godt til både hverdag og weekend.

Opskriften er udviklet af kok og kogebogsforfatter Jesper Vollmer for Friland.