
Ingredienser
Fyldte svampe
400 gHakket økologisk grisekød 8-12% fedt
0,5 tsk.salt
2 spsk.friske timianblade
2 spsk.soltørret tomatpesto eller rød pesto
2 fedhvidløg
50 ggrofthakkede hasselnødder
Friskkværnet peber
8 store portobellosvampe
100 ggorgonzola eller 1 pose frisk mozzarella
Anretning
Fyldig salat og brød
Tilberedning
Tips
Kan også laves i peberfrugter og udhulede squash.
Næringsværdier i opskriften
Næringsindhold pr. 100 g | Næringsindhold pr. person i opskriften | |
Total antal gram | 100 | 317 |
Energi (kcal) | 105 | 334 |
Fedt (g) | 6.9 | 22 |
Kulhydrater (g) | 3 | 9.6 |
Protein (g) | 8.6 | 27 |
*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.
**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)
***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.
De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.