Friland afholder med jævne mellemrum certificeringskurser for de slagtere, der til daglig betjener kunderne i MENY-butikkerne i Danmark. Det indebærer bl.a. et besøg hos Bo Bejer, der er leverandør af Frilandsgrise. Formålet med besøget er at vise livet for en Frilandsgris, så slagterne får en bedre forståelse af det produkt, de sælger hver dag.
”Det er vigtigt, at vi får folk ud på gårdene, så de kan være budbringere til deres mange kunder. Vores historie er vigtig for os producenter, og her har vi fat i nogle folk, der kan give den viden videre til Hr. og Fru Hansen, når du spørger ind til, hvor produkterne kommer fra. Det vil jeg gerne bidrage til, så slagterne kan være med til at fortælle den gode historie om Frilandsgris,” siger Bo Bejer.
Han har afholdt certificeringsbesøg i ca. fem år, og han er glad for konceptet. Rent praktisk får slagterne i en rundvisning fra drægtighedsstald til faremark og til sidst hos slagtegrisene, og under besøget er der også repræsentanter fra Dyrenes Beskyttelse og Friland med til at svare på spørgsmål fra slagterne.
For Bo Bejer handler det om at vise, hvad Frilandsgrisens koncept indeholder.
”Jeg håber, at de kan se, at dyrevelfærden vægtes meget højt her hos os. Derfor havde vi også Dyrenes Beskyttelse med, som kan fortælle mere om Frilandsgrisen som produkt og deres holdning til vores produktion, for det er noget af det, jeg gerne vil have, at de tager med hjem fra dagen,” siger Bo Bejer.
Udover de 18 slagtere fra MENY-butikkerne var der også marketingfolk med fra kæden, som blev klogere på konceptet Frilandsgris.