Københavnerne får søndag d. 17. november en ekstra mulighed for at købe fersk økologisk kød, når den rullende slagterforretning, Frilandsslagteren, ruller ind på Den Røde Plads på Nørrebro for at blive en del af Sustain Festival.
Miljøfestivalen løber over hele weekenden omkring d. 16. - 17. november og vil fylde Nørrebrohallen og den forholdsvis nye Røde Plads ved Nørrebrogade. Sustain festival sætter gernnem koncerter, workshops, byttemarkeder og meget andet fokus på bæredygtighed i det daglige forbrug indenfor såvel mad, affald, energi, tøj og design.
Blandt aktiviteterne er også et folkekøkken lørdag, som Friland har bidraget til gennem et sponsorat på 60 kg økologisk nakkefilet. Her vil københavnerne under vejledning selv prøve at lave økologisk og bæredygtig mad.
Søndag vil madmarkedet på Den Røde Plads blandt andet rumme Frilandsslagteren - sammen med en række andre virksomheder og foreninger som har fokus på miljø. I forbindelse med salget, vil de festivaldeltagerne også kunne deltage i en konkurrence om at vinde en økologisk kødpakke.