Danish Crown
Opskrifter

Snackfad med salami

Se alle opskrifter

Snackfad med salami

Forkæl familie og venner og inviter dem til hygge med et lækkert snackfad fyldt med Gøl salami, herunder italiensk og pebersalami, samt de klasiske salami sticks og snacks. Dette fad bliver fuldendt med hjemmelavede butterdejsstænger og et lækkert fræknækbrød, samt et udvalg af dips og nødder, der gør det til det ideelle omdrejningspunkt for enhver social begivenhed.

55 Min.
55 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afGØL
Opdateret: 27. marts 2025
Snackfad med salami

Ingredienser

Frøknækbrød

50 gSesamfrø
50 gGræskarkerner
50 gSolsikkekerner
50 gHørfrø
50 gHele boghvedegryn
100 gMajsmel
2 dlKogende vand
0,5 tsk.Salt
2 spsk.Solsikkeolie

Butterdejsstænger

200 gButterdej
1 Æg
3 gRosmarin, hakket
2 gFlagesalt
1 stk.
Italiensk Inspireret salami, styk
1 stk.
Peber Salami, styk
80 g
Classic Salami Sticks
80 g
Classic Salami Snacks
150 gOliven
50 gOlivenolie
100 gPesto
100 gHummus
100 gValnødder
5 gFrisk Rosmarin

Tilberedning

Obs. frøknækbrødet skal trække i 20 minutter, i ovnen i 60 minutter, og køle af inden det er klar til servering.

Frøknækbrød

Butterdejsstænger

Servering

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

477,5

Energi (kcal)

396,5

1.893,3

Fedt (g)

32,6

155,8

Kulhydrater (g)

12,6

60,1

Protein (g)

11,8

56,3

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark).

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

Opskrifter til dit tapasbord

Mangler du stadig nogle små lækre bidder til dit tapasbord, så har vi gjort det nemt for dig! Vi har samlet alle vores små tapasopskrifter på én side, så du nemt kan finde inspiration. Her har vi alt fra lækre dips, hjemmebagt brød, til sjove spyd. 

Se vores udvalg af tapas-opskrifter her

Undgå madspild

Har du mad tilovers fra din tapasaften?

Du kan sagtens bruge ingredienserne i en lækker sandwich. Smør et lækkert sandwichbrød med det overskydende pesto eller hummus og kom et par skiver salami i. Så har du frokosten klar til dagen efter!

Se vores sandwichopskrifter her

Alternativer

Se også disse opskrifter

Snackfad med kyllingebryst, hummus og grøntsager

Snacks behøver ikke være kedelige. I denne opskrift har vi f.eks. skåret forskellige grøntsager og serveret dem med hummus og kyllingebryst. Et lækkert og nemt alternativ til frokost eller som tilbehør til en tapasaften.

Tapasbræt med salami snacks

Disse nemme og delikate småretter er perfekte til at dele og vil uden tvivl imponere dine gæster. Server dem som en lille forret eller snack, eller brug dem som en del af et større tapasbræt. 

Salami med harissa og fladbrød

Skab et lækkert tapasbord med små, smagfulde retter, der passer perfekt til salami snacks eller udskårne skiver af salami. Skær salamien ved bordet, nyd den i godt selskab, og servér den med et udvalg af spændende tilbehør som harissa, cremet mandelhummus, frisk løgyoghurt og hjemmebagt fladbrød. Velbekomme!

Veggie nuggets med grøn dip

Nogle typer af mad indbyder til at blive spist med fingrene, og der ligger nuggets højt på listen. Her serverer vi de lækre nuggets sammen med et fad fuld af gnavegrønt og supplerer med en grøn dip, lavet på blandt andet avocado, spinat og edamamebønner. Alt i alt en skøn symfoni af flotte farver og gode grøntsager, som nok skal vække jubel blandt alle aldre.

Det er en ret, som både egner sig til en afslappet gang aftensmad, men som også er så lækker, at den fint kan gøre det ud for en lækker delesnack, når der rigtig skal hygges igennem.  Prøv selv. Og der er endda massere af muligheder for at variere både tilbehør og de dyppelser, der kan give en masse variation i smagene.

Loaded nachos

Serveret med hakket grisekød, ost og salsa

Loaded nachos er den ideelle snack til filmaftenen, spilleaftenen eller som en del af en casual middag. Nem at lave og altid et hit. 

(1)

Loaded nachos

Serveret med hakket grisekød, ost og salsa

Loaded nachos er den ideelle snack til filmaftenen, spilleaftenen eller som en del af en casual middag. Nem at lave og altid et hit. 

(1)