Medister på spyd

Lad dig friste af denne lækre opskrift på medister med cremet salat af grønkål. En perfekt kombination af saftig medisterpølse og en frisk, cremet salat, der bringer det bedste frem i de enkle ingredienser. Ideel til både hverdagsmiddag og festlige anledninger.

Denne opskrift er både nem og velsmagende, hvilket gør den ideel til både hverdage og festlige lejligheder. God fornøjelse og velbekomme!

Prøv denne medister i ovn med kogte kartofler, syltede rødløg og en frisk rødkålssalat.

En ekstra fordel ved denne fremgangsmåde er, at den kræver minimal rengøring, da medisterpølsen tilberedes i ovnen i stedet for på panden, så du er fri for stegefedtsproblemet på komfuret.

Og vigtigst af alt går du ikke på kompromis med hverken smag eller sprødhed, når du bruger ovnen til at lave medisterpølsen.

Velbekomme, og lad os komme i gang med opskriften.

Det er let at lave medister i ovn, og med denne simple stegeguide kan alle være med og fremtrylle en saftig medister med en lækker, sprød stegeskorpe.

Ovntilberedningen gør det let at opnå en velsmagende medister med minimal anstrengelse. Medisteren passer sig selv, mens den er i ovnen, så du kan bruge ventetiden på at tilberede tilbehør til måltidet eller hygge dig med dem, du holder af.

Medister er bare en god, dansk klassiker, og når du koger medisteren, sikrer du at medisteren bliver mør og saftig - samtidig med at du skaber ekstra smag, du kan bruge til en klassisk brun sovs. Kogt medister kan serveres på hel traditionel vis med kartofler, brun sovs eller rødkål eller du kan servere den med et mere utraditionelt tilbehør, som fx en sprød salat og bagte rodfrugter.