Grill af mørbrad af gris

Grill af mørbrad af gris

Svinemørbrad på grill er et sikkert hit, når du vil servere noget lækkert og let. Kødet er mørt, magert og hurtigt at grille og det tager smag fantastisk fra marinader, urter eller røg. Den passer perfekt til både hverdagsmiddag og sommerhygge i haven. Med den rigtige tilberedning får du en mørbrad, der smelter i munden og oser af grillsmag. 

25 Min.
5 Min.
Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

1 stk.
Øko mørbrad af gris
Salt og peber
Evt. andre krydderier

Grillede kartofler – sprøde og gyldne

Kartofler på grill er en nem og smagfuld klassiker. De får sprød overflade og blødt indre, som spiller perfekt op mod den milde mørbrad. Krydr med friske urter og servér med smør eller dressing. 

Tomatsalat med friskhed og syre 

En klassisk tomatsalat giver syre og lethed til den saftige mørbrad af gris. De modne tomater og den syrlige dressing gør retten frisk og farverig og giver en god balance på tallerkenen. 

Grillet aubergine – blød og røget kontrast 

Aubergine på grill bliver fløjlsblød og fyldt med smag. Den tilføjer både dybde og grøn varme til det magre grisekød. Servér med lidt olivenolie og friske krydderurter for ekstra fylde.

Blomkål på grill – sprødt og rustikt

Grillet blomkål giver let bitterhed og sprødhed, der klæder mørbradens milde smag. Den er enkel at forberede og tilføjer tekstur og karakter til dit grillmåltid.