Frikadellespyd med hytteostdip

Tag dine smagsløg med på en kulinarisk rejse til det solrige Grækenland med denne lækre opskrift på frikadellespyd med lun couscoussalat. De saftige frikadeller steges, så de får en sprød overflade, og så tekstur og smag fremhæves. 

Her finder du en lækker ret med Tulips Mini Frikadeller. Retten bliver serveret med perlebygsalat, citrondressing og en masse gnavegrønt til.

Mangler du inspiration til madpakken? prøv disse lækre frikadellespyd i butterdej med en hjemmelavet urtedip.

Her får du opskriften på ægte klassiske frikadeller, som mormor laver dem. Opskriften er simpel og indeholder de små tricks til at lave saftige deller med en sprød stegeskorpe. En tidløs klassiker og vigtigt del af vores madkultur, som vi alle nærer en særlig kærlighed for. Skal du køre den klassiske tilbehør til disse gammeldags frikadeller, serveres de med kartofler, brun sovs og rødkål.

Disse frikadeller steges på panden, men herinde på sitet kan du også finde tilberedning af frikadeller i fx airfryer.

Frikadeller er måske en af danskernes absolutte frokostfavoritter. Det er ikke uden grund, for den hyggelige og velkendte smag fra frikadellerne gør sig godt på så mange forskellige måder. Om det er på rugbrød, i en sandwich, til kartofler eller som her sammen med lækre rodfrugter og en dejlig ’slaw’, som er et andet navn for en kålsalat, så smager de bare godt.

Kartoffelsalat og frikadeller er en klassiker på både frokostbordet og som let sommerservering. Her får du en opskrift med grønne asparges, forårsløg og en frisk urtedressing, der giver kartoffelsalaten et grønt og cremet twist. Brug Tulip Middagsfrikadeller for en nem løsning.