Frikadeller med kartofler i ovn

Frikadeller med kartofler i ovn

En nem og velsmagende hverdagsret med sprøde ovnkartofler, grøn salat og færdigstegte frikadeller med grønt. Et godt bud på et måltid, der passer til både store og små – og som er let at få på bordet på en travl dag.

35 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

1 portion
Tulip Frikadeller m/grønt

Kartofler i ovn

4 bagekartofler
4 spsk.olivenolie
2 spsk.frisk timian
Salt

Grøn salat

1 hoved romainesalat
75 gsukkerærter
5 stk.radiser

Vinaigrette

1 tsk.honning
2 tsk.dijonsennep
2 spsk.æbleeddike
4 spsk.olivenolie
Salt og peber

Hjemmelavede frikadeller

Har du lidt ekstra tid og lyst til at lave frikadellerne selv? Så kan du tage et kig på vores klassiske opskrift på hjemmelavede frikadeller. Den passer perfekt til ovnbagte kartofler og en frisk salat – og du kan justere krydringen, så den passer til dine præferencer.

Se opskriften på hjemmelavede frikadeller

Flere idéer med frikadeller

Frikadeller kan bruges på mange forskellige måder – både som en del af et klassisk måltid eller i nye, moderne variationer. Har du fx prøvet frikadeller med pastasalat? En skøn og nem løsning, der fungerer både til aftensmad og i madpakken.

Gå på opdagelse i vores temaside og find flere opskrifter, hvor frikadellerne får hovedrollen.

Se alle vores frikadelleopskrifter her