Focaccia muffins

Muffins med ost og bacon – en perfekt kombination af blødhed, smeltet ost og sprød bacon! Disse små lækkerier er nemme at lave og oplagte som snack, til madpakken eller på buffetbordet. En smagfuld favorit, der altid vækker glæde hos både store og små.

.

Nemme madmuffins med spinat, ost og spegepølse

Prøv denne nemme opskrift på pizzamuffins, der kombinerer den lækre smag af pizza med et grønt twist af spinat i en muffins praktiske størrelse. Disse salte madmuffins med spegepølse er det perfekte valg til børnenes madpakke eller som en snack på farten.

Vi har brugt hjemmelavet pizzadej i opskriften, men du kan også skifte den hjemmelavede udgave ud med en færdiglavet for at spare tid.

Her får du serveret den engelske muffin med peberfrugtcreme, også kendt som haydari, spejlæg, squash, og i stedet for bacon har vi brugt sprøde veggie bacon. Alt i alt en fantastisk start på morgenen.

Forestil dig den aromatiske friskhed fra ruccola, den fyldige smag af italiensk inspireret spegepølse og skiver af saftige bøftomater - alt sammen omsluttet af et let og luftigt focacciabrød smurt med grøn pesto. Denne focaccia sandwich lader hver enkelt ingrediens spille sin unikke rolle, og sammen skaber de en harmonisk smagsoplevelse. Perfekt som en ekstra lækker frokost eller aftensmad, når det skal gå hurtigt og stadig byde på masser af dejlig smag.

Muffins er blandt de nemmeste kager at bage, og samtidig er de meget populære med forskellige slags fyld: Chokolade, nødder, frugt m. m.

Så er der de søde muffins med bacon, der overrasker, når man opdager, at de ikke har en udpræget baconsmag, men at de salte baconstykker bliver en del af den samlede smagsoplevelse.

Lækre "bacon og æg muffins" med rugbrød, sprøde baconskiver og revet ost. Perfekte til brunch, frokostbordet eller som mættende snack.