Crispy rice salat med hakket gris

Millionbøf er en vaskeægte klassiker i mange danske hjem – og her har vi givet den et twist med hakket gris i stedet for det traditionelle oksekød. Det gør retten både lidt lettere og mere budgetvenlig, uden at gå på kompromis med den velkendte smag. Kombinationen af bløde løg, engelsk sauce og bouillon giver en fyldig og dyb smag, som klæder det hakkede grisekød rigtig godt. Serveret med luftig kartoffelmos og syltede rødbeder eller agurker, er der garanti for ren komfort på middagsbordet.

Crispy rice salat med bacon er en farverig og sprød salat fyldt med smag og tekstur. De sprøde, ovnbagte ris giver et lækkert crunch, mens de friske grøntsager som agurk, avocado og edamamebønner tilføjer en frisk kontrast. Toppet med sprøde bacontern og en syrlig-sød dressing med et strejf af lime, er denne salat perfekt som en frokost eller som tilbehør til aftensmaden.

En lækker grill-opskrift fra BORNHOLMERGRISEN​, du kan følge for at lave grillspyd med hakket grisekød. Hertil serveres grillet vandmelon, mozzarella og ristede kerner.

Tænd for grillen og nyd vores lækre spyd med hakket grisekød, serveret med grillet aubergine og squash samt en frisk couscoussalat med rødløg og granatæblekerner. En hurtig og smagfuld måde at nyde sommeren på!

Pork Pie er en traditionel engelsk kødpie. Den består af groft hakket grisekød i gelé, der er bagt i en tærteform beklædt med tærtedejssider og låg. Tærten spises kold som et mellemmåltid, eventuelt med salat til eller som en del af et måltid.

Her finder du opskriften på en thai-inspireret kødsalat kaldet Larb.

Denne version er med hakket grisekød, grønt og hvide ris.