Brændende kærlighed

Brændende kærlighed er en aftensmadsklassiker i det danske køkken, der emmer af hygge og nostalgi. Den cremede kartoffelmos danner en blød base, mens sprød bacon og karamelliserede løg giver kontrast og dybde. Det er en ret, der samler familien omkring bordet og skaber varme på selv de koldeste dage. Med få ingredienser og en simpel fremgangsmåde er vores brændende kærlighed opskrift perfekt til hverdagsaftener, hvor du vil forkæle med noget enkelt, men uimodståeligt.

45 Min.
15 Min.
(7)
Opskriften er udviklet afTulip
Brændende kærlighed

Ingredienser

Kartoffelmos

800 gstore kartofler
2 dlletmælk
1 spsk.smør
Vand
Salt og peber

Bacontern & løg

400 g
2 tsk.olie
3 stk.løg

Skriv en kommentar

Tilbehør til din aftensmad

Det rigtige tilbehør kan forvandle en god ret til en uforglemmelig madoplevelse. Når du serverer gammeldags brændende kærlighed, er det oplagt at tilføje friske salter, syltede grøntsager eller sprødt brød, der giver kontrast til den cremede mos og salte bacon. Vi har samlet vores bedste idéer til tilbehør, som fuldender din aftensmad og gør måltidet mere spændende for både store og små.

Se vores bud på spændende tilbehør

Klassikere med kartoffelmos

Er du vild med kartoffelmos? Så er der et hav af retter, som venter på dig. Den er nemlig ikke kun perfekt til brændende kærlighed, men også til andre danske favoritter som gullasch. Forestil dig mørt oksekød i en krydret, varm sauce, der smelter sammen med den cremede mos. Det er en kombination, der giver både dybde og komfort i hver eneste bid.

Få opskriften på gullasch

Elskede retter fra mormors køkken

Der er noget helt særligt ved mormormad. Det er smagen af nostalgi, hygge og traditioner, der går i arv. Uanset om du er til vores opskrift på brændende kærlighed, boller i karry eller stegt flæsk med persillesovs, finder du inspiration til flere klassikere, der gør det nemt at genskabe den stemning, du kender fra mormors køkken.

Find inspiration til mormormad

Meget mere bacon

Ingen brændende kærlighed uden bacon. Det er en favorit, der gør sig godt på de fleste retter - og hvorfor nøjes med det på toppen af kartoffelmosen? Hvis du elsker den sprøde, salte smag, så prøv vores pull apart hvidløgsbrød med bacon. Det er en uimodståelig kombination af blødt brød, smør, hvidløg og sprøde baconstykker. Perfekt som tilbehør til aftensmad, hvor den populære baconsmag er i centrum.

Lær at lave pull apart hvidløgsbrød

FAQ