Top med en hjemmelavet chili sauce
Giv din wok et ekstra spark med en hjemmelavet sweet chili sauce, der med sin stærke, lettere sødmefulde smag løfter både kød, grøntsager og ris til et nyt niveau. Når du laver den selv, kan saucen justeres efter smag: mild til børnefamilien eller stærk for dem, der elsker ekstra varme i maden. Kort sagt kan et lille dryp på toppen af din wokret med ris binde helheden sammen.
Få opskriften her
Aftensmad til de travle
Har du kun 30 minutter til aftensmaden? Når hverdagen er fyldt med gøremål, kan det være svært at finde tid til madlavning. Derfor har vi samlet idéer til en skøn aftensmad, som både er fuld af velsmag og kan laves på en halv time. Du finder alt fra wok og farverige salater til saftigt kød og spændende vegetarretter - fælles for dem alle er, at de passer perfekt til travle dage, hvor tiden er knap, men smagen stadig skal være i højsædet.
Opdag aftensmadsretter på 30 minutter
Guide til stegning af entrecôte
Saftigt kød, karamelliseret skorpe og en perfekt kerne. Det kræver kun lidt teknik at stege entrecôte til perfektion, men gevinsten er stor. I vores trin-for-trin guide til stegning på panden får du vejledning til den rigtige varme, korrekte stegetid og ideelle hviletid, som gør kødet uimodståeligt. Uanset om du vil bruge entrecôte i en wokret eller servere den på traditionel vis, hjælper vi dig med at opnå det perfekte resultat.
Lær hvordan du steger en entrecôte på panden
Hvis du ikke kan få nok
Der er masser af muligheder for variation, hvis du er vild med wok. Prøv vores version med grisekød og ris, som giver en lige så saftig og smagsrig oplevelse, som denne wokret med ris. Kombinationen af møre koteletter, sprøde grøntsager og dampende ris gør helheden fyldig, mens den stadig er nem og hurtig at lave. Perfekt til dem, der elsker wokretter med masser af dybde, og som ikke kan få nok af den varme smag, som kun wok kan give.
Prøv en anden smagsrig wokret
