Tacos med chipotle-marineret nakkekotelet

Tacos med chipotle-marineret nakkekotelet

Her får du en opskrift på tacos med chipotle-marineret nakkekotelet

Opskriften er udviklet afFriland

Ingredienser

Nakkekotelet

400 gØkologiske nakkekoteletter skinpack
1 tsk. chipotle chili pulver
1 tsk.hvidløgspulver
1 tsk. mild paprika
Salt

Syltede rødløg

4 stk.rødløg
1 dl sukker
1 dlvand
1 dl eddike
4 hele peberkorn

Guacamole

1 bakke finthakkede cherrytomater
0,5 stk.finthakket chili
1,5 stk. lime, saft
3 stk. avocado, most groft med en gaffel
1 håndfuldfinthakket koriander
Salt

Tacos

12 stk. små bløde tacos
1 stk.mango i små tern

Næringsværdier i opskriften

Næringsindhold pr. 100 g

Næringsindhold pr. person i opskriften

Total antal gram

100

534

Energi (kcal)

142

759

Fedt (g)

7.8

42

Kulhydrater (g)

14

76

Protein (g)

4.8

26

*Dette er estimerede næringsværdier, som kan variere afhængigt af de ingredienser, du bruger derhjemme.

**Størstedelen af ingrediensernes næringsværdi er hentet fra Frida-databasen (Danmark) og FNDDS-databasen (USA)

***De ingredienser, hvor fedtprocenten ikke er angivet, kan tilføje variationer i disse næringsværdier.

De mest almindelige her er: Mælk (0,5%), fløde (9%) og yoghurt (0,1%), medmindre andet er angivet i ingredienslisten.

Opskriften er udviklet af Ida Lawaetz - @idascopenhagen på Instagram