Svampefyldt steak
Svampefyldt steak er en smagfuld ret, hvor saftig steak kombineres med et fyldigt svampefyld. Svampene tilfører dybde og umami og gør retten ekstra lækker – perfekt til dig, der vil løfte den klassiske steakmiddag med mere smag og variation. En oplagt opskrift til både hverdagsforkælelse og weekendens middagsbord.

Ingredienser
Svampefyldt steak
250 gtykstegsfilet
1 lille skive frisk mozzarella
2 spsk.balsamico
10 gtørrede svampe
1 fedknust hvidløg
0,5 tsk.timian
1 tsk. pinjekerner
1 tsk.balsamico
Lidt olivenolie
Lidt reven øko appelsinskal
Salt & peber






Hvad er din erfaring med opskriften?