Omelet i vaffeljern

Omelet i vaffeljern

En sjov og nem måde at lave en lækker omelet på! Denne opskrift laves direkte i vaffeljernet og giver dig en sprød og luftig omelet fyldt med kylling, grønt og smeltet ost. Perfekt som en hurtig frokost, et let aftensmåltid – eller som et alternativ til den klassiske madpakke.

20 Min.
10 Min.
Opskriften er udviklet afDen Grønne Slagter
Omelet i vaffeljern

Ingredienser

3 æg
Olie til pensling
1 håndfuldbabyspinat
0,5 rød peberfrugt i tern
2 forårsløg, i tynde skiver
2 skiver
30 gcheddarost
Salt og peber

Pynt

Fintsnittede purløg
Peberfrugt i tern

Brug resterne – og undgå madspild

Har du lidt grøntsager, ost eller pålæg til overs i køleskabet? Mange af vores opskrifter – som fx denne omelet i vaffeljern – er oplagte til at få brugt resterne kreativt og velsmagende.

Se alle vores opskrifter med rester her

Inspiration til madpakken

Omelet i vaffeljern er et sjovt og velsmagende indslag i madpakken – og nem at tage med på farten. Hvis du mangler flere idéer, så tag også et kig på vores populære Pastasalat med hamburgerryg – den er både frisk og nem at lave.

Se alle vores opskrifter til madpakken her