Nem ramen med grisekød
Leder du efter en hurtig og velsmagende hverdagsret med masser af smag? Så er denne nemme ramen med hakket grisekød lige sagen. Suppen laves med en fyldig bouillon, smilende æg, nudler, broccolini og spicy grisekød med sambal oelek og honning. Det hele er klar på under en halv time – og du kan selv toppe med dine favoritter.

Ingredienser
Fyld til ramensuppe
Olie til stegning
3 fedhvidløg, knuste
2 spsk.ingefær, fintrevet
300 g
2 spsk.sambal oelek
2 tsk.honning
Salt
8 stk.broccolini (asaparges-broccoli)
Ramensuppe
2 loksebouillonvand
4 spsk.soya
3 spsk.peanutbutter
2 spsk.fiskesauce
1 spsk.sambal oelek
250 gramennudler
Anretning
Smilende æg i halve
Bønnespirer og/eller forårsløg i skiver
Friske koriander
Tilberedning
Fyld
Ramensuppe
Anretning
Tips
- Smilende æg skal koges omkring 7 minutter ved svag varme.





