Knuste kartofler

Smashed potatoes med ost og bacon

Det er ikke uden grund, at smashed potatoes er blevet en populær spise. Kartoflerne er ikke bare nemme at lave, men også fyldt med smag og tekstur. Kombinationen af kartofler, smeltet ost, sprøde bacontern og den cremede BBQ-dressing gør, at denne ret helt sikkert vil blive en ny favorit. De knuste kartofler med bacon er perfekte som en lækker snack eller tilbehør til enhver middag. Velbekomme!

Crispy kartoffelsalat er en nyfortolkning af den klassiske kartoffelsalat – med sprøde ovnbagte kartofler, cremet dressing og masser af friske urter. De let knuste babykartofler får en gylden og sprød overflade i ovnen, som giver salaten både tekstur og smag. Toppet med sprødstegt bacon og friske krydderurter er den oplagt som tilbehør til grill, frokostbordet eller som en selvstændig ret.

Prøv denne lækre opskrift på frikadeller med knuste kartofler, grønkåls-figensalat og flødesovs.

Her finder du en opskrift på en flæskesteg med sprød svær. Hertil serveres der langtidsstegte gulerødder, hasselnødder og knuste kartofler.

Denne lækre og enkelte ret smager skønt. De knuste kartofler er en ny sprød måde at spise de kogte nye danske kartofler på.

Grillet mørbrad med chili og koriander er en sommerlig favorit, hvor det møre svinekød får kant af varme krydderier og friske grøntsager. Mørbraden krydres med chili og knuste korianderfrø, før den grilles til perfektion – saftig indeni og let sprød udenpå. Tilbehøret er glaserede forårsgrøntsager og nye kartofler vendt i persillesmør – enkelt, friskt og fyldt med smag. En skøn ret, der egner sig til både hverdag og weekendgrill.