Grillspyd med couscoussalat

Grillspyd med couscoussalat

Tænd for grillen og nyd vores lækre spyd med hakket grisekød, serveret med grillet aubergine og squash samt en frisk couscoussalat med rødløg og granatæblekerner. En hurtig og smagfuld måde at nyde sommeren på!

50 Min.
50 Min.
Opskriften er udviklet afDanish Crown
Grillspyd med svinekød

Ingredienser

Couscoussalat & sommergrønt

1 stk.aubergine
1 stk.squash
0,5 tsk.salt
1 stk.rødløg
1 stk.granatæble
6 dlkogt perlecouscous
2 spsk.olivenolie
1 stk.citron
2 tsk.zumak
0,5 tsk.friskkværnet sort peber
1 håndfuldmynte

Klar til grill-sæsonen?

Udforsk vores samling af inspirerende grill-opskrifter, perfekte til enhver lejlighed. Fra klassiske kødspyd til friske grøntsagsretter, find alt hvad du behøver for at gøre din næste grillaften uforglemmelig. 

Find inspiration her!