Blomkålsgratin med bacon

Blomkålsgratin med bacon

Mangler du inspiration til tilbehør til fredagsbøffen, eller trænger familien til at prøve noget andet end flødekartofler, er blomkålsgratin med bacon et oplagt alternativ. Den cremede gratin kombineret med sprødt bacon giver masser af smag og passer perfekt som tilbehør til både oksekød og andre hovedretter. Opskriften er super nem at gå til og passer stort set sig selv i ovnen, mens du klarer resten af middagen. 

Server for eksempel blomkålsgratinen sammen med Baconsvøbte tournedos med estragonsmør eller brug den som en lækker sideret, når du vil gøre lidt ekstra ud af aftensmaden. En alsidig ret, der hurtigt kan blive en ny favorit ved middagsbordet. 

50 Min.
15 Min.
Vær den første til at bedømme denne opskrift
Opskriften er udviklet afTulip

Ingredienser

250 g
Tulip Bacon Skiver
2 stk.blomkålshoveder
170 grevet ost
3 dlmælk
1,5 dlfløde
1 stk.grøntsagsbouillon
0,5 stk.porre
Sort peber
Frisk timian

Vær den første til at bedømme denne opskrift

Hvad er din erfaring med opskriften?

Flere retter med bacon

Bacon giver masser af smag til både varme og kolde retter – fra salater og tilbehør til gryderetter og gratin. Besøg vores samling af opskrifter med bacon og få inspiration til, hvordan du kan bruge bacon i flere forskellige retter.

Se opskrifter med bacon

Tilbehør til middagen

En blomkålsgratin med bacon er lækker som både hovedret og sideret. Hvis du mangler idéer til, hvad der ellers kan serveres ved siden af – fx salater, kartofler eller brød – får du masser af inspiration i vores tilbehørssektion.

Find tilbehør til middagen