Baconsvøbt tournedos med estragonsmør

Opskriften her er et godt bud på en lækker weekend menu. Retten har det hele lige fra kød til kartofler. Filet ala mørbrad svøbt i bacon er en sikker vinder på middagsbordet – liverts krydderi – bacon kan gøre enhver ret lidt mere lækker.

Tournedos serveret med hjemmelavet bearnaisesauce

Denne opskrift på tournedos med baconsvøb og hjemmelavet bearnaisesauce er et oplagt valg til nytårsmenuen. En overdådig og appetitvækkende festret, der vil skabe stor begejstring blandt gæsterne på årets sidste dag.

Mangler du inspiration til hvad du kan tilberede i din airfryer? så prøv denne opskrift på baconsvøbt kyllingefilet med mozzarella, frisk spinat og sød kartoffel. Opskriften er nem at følge og kyllingen bliver lækker saftig ved tilberedelse i airfryer.

Mørbradbøffer til julefrokost

Saftige mørbradbøffer møder en cremet og smagfuld svampesauce i denne klassiske opskrift. Perfekt til julefrokosten eller en hyggelig middag, hvor møre bøffer af svinemørbrad kombineres med gyldne svampe, hvidløg og en cremet flødesauce. Servér retten med kartofler eller en frisk salat for en skøn helhedsoplevelse.

Culottestegen er en af de mest populære udskæringer af oksekød - mør, saftig og fuld af smag. Men stegen kan hurtigt blive sej, hvis du skærer den forkert. Derfor er det vigtigt at vide, hvordan man skærer en culotte for at få den bedste spiseoplevelse. Uanset om du tilbereder din culottesteg i ovn eller på grill, guider vi dig til, hvordan du skærer din culottesteg for at få mørhed og struktur i hver bid.